CEJLONSKI CIMET se dobija samo iz vrste Cinnamomum zeylanicum Nees, koja potiče sa ostrva Šri Lanka (bivši Cejlon), te ga zato i nazivamo. Ima svijetlo žuto-smeđu boju i neobično je sladak.

Karakteriše ga nježna, topla i ugodna aroma, izrazitog je mirisa i dozvoljava finiju usitnjenost. Koristi se kao začin i aroma u brojnim namirnicama, jelima i napitcima, te sadrži značajne hranljive materije sastojake. U ishrani čovjeka je od velike važnosti, jer ima antimikrobnih svojstava (uništava gljivice i sprječava njihov rast) i antioksidansko dejstvo (jača imunološki sistem i štiti tijelo od bakterija i napada virusa), snižava nivo masti i lošeg kolesterola, te pomaže varenju hrane. Konzumacija samo pola kafene kašičice cimeta dnevno znatno smanjuje nivo šećera u krvi kod dijabetičara, a otkriveno je da mješavina meda i cimeta pomaže kod mnogih bolesti.

PAKOVANJE: 100 g


Category

Privacy Preference Center