(Karanfilčić, Klinčić) Upotrebljava se za aromatiziranje voćnih jela, pića i konzerviranoga voća, ali i kao dodatak dodatak kod spremanja divljači, mesnih jela, tamnih juha i raznih vrsta kobasica. Nezamisliva je priprema kuhanog vina bez začinjavanja sa karanfilićem.
Dijetalnim jelima daje okus, miris i boju te ih čini jestivijima. Karanfilić sadrži eugonal, cariofilen i tanin, koji imaju jaka anti – mikrobna svojstva. Ove komponente putuju krvotokom, ubijajući sićušne parazite, te njihova jajašca i ličinke. Eugonal je najmoćnija anti – mikrobna ljekovita tvar ikad poznata pa Karanfilić vrlo učinkovito liječi malariju, tuberkolozu, koleru, šugu i druge bolesti uzrokovane parazitima, bakterijama, virusima i gljivicama.
Napomena: Veće količine klinčića mogu biti uzrokom probavnih smetnji!
PAKOVANJE: 10 g